Қуырылған тағамдарды олардың ерекше талғамына байланысты көпшілікпен жақсы көреді. Алайда, бүгін сау тамақтануға көбірек көңіл бөліп, майлы қуырылған тағамдар тұтынушылардан тартыншақтады.
сен білесің бе? Қуырылған тағамға тамақ сұрайтын гр. Қуырудың майды ауыстыру аралығы қуыру өнімдерінің кірістілігін арттыруға және май құнын азайтуға мүмкіндік береді.
Әрине, белгілі бір қосымшаларда әр целлюлоза эфирлі эфирдің тағамдық қоспасы тек бір функцияға қол жеткізе алады. Мысалы, тамақ салығыдағы метил целлюлозасы (MC) және гидроксиппил метил целлюлозасы (HPMC) азық-түліктің майының мөлшерін тиімді азайтып, қуыра алады; Сүт өнімдерінде қолданылатын тамақ өнімдері Карбөсіз целлюлоза (CMC), сүт өнімдерінде қолданылады, пісіру процесінде қолданылған ақуыздың тұрақтылығын жақсартады, қамырдың ылғалдылығын тиімді басқарады; Азық-түлік сұрыпты гидроксил пропиллулозасы (HPC) формуладағы табиғи кремнің мөлшерін тиімді түрде азайтады, сонымен қатар тағамды үнемдейтін тегіс және нәзік дәмді сақтай алады, сонымен бірге тағамды үнемдеудің пайдалы тұжырымдамасын жүзеге асырады.
POST TIME: NOV-24-2021