Метил целлюлозасы (MC) және гидроксиппил метилселлюлозасы (HPMC) болып табылады (HPMC), екеуі де целлюлоза туындылары, сонымен қатар фармацевтика, тамақ, құрылыс материалдары және басқа да салаларда кеңінен қолданылады. Олар табиғи целлюлозадан алынған және белгілі бір қосымшаларда да осындай функцияларға ие болғанымен, олардың химиялық құрылымы, физикалық қасиеттері, қолданбалы өрістері және функционалдық сипаттамалары бар.
1. Химиялық құрылым және дайындық процесі
Метил целлюлозасы (MC): метил целлюлозасы метоксиялық топтармен (-ох) целлюлозаның барлық гидроксил топтарын немесе барлық гидроксил топтарын (-OH) ауыстыру арқылы шығарылады. Атап айтқанда, целлюлозадағы гидроксил топтары метилинді жағдайда метилинді реагенттермен (мысалы, метил хлориді) метилині үшін реакция жасайды. Ауыстырудың әртүрлі дәрежелеріне байланысты MC әр түрлі ерігіштігі мен тұтқырлыққа ие болуы мүмкін.
HydroxyPropyl металлурасы (HPMC): HPMC Бұдан әрі МК-нің негізінде өзгертіледі, яғни целлюлоза молекуласы, яғни Hydroxyl тобы метокси тобымен ғана емес, сонымен қатар целлюлоза молекуласының бөлігі гидроксиПропил тобымен (-ch₂chohchō) гидроксимен ауыстырылады. HPMC-ді дайындау екі сатылы реакцияны қамтиды: алдымен метилдену реакциясы, содан кейін гидроксипилация реакциясы. Осы қосарланған ауыстырудың арқасында HPMC қасиеттері күрделірек және әр түрлі.
2. Шекарлықтағыштылық және физикалық қасиеттер
MC ерігіштігі: Метилцеллюлоза суық суда жақсы ерігішке ие, бірақ ыстық суда ерітпейді. Оның шешімі қыздырылған кезде гель құбылысын шығарады, бұл MC-ді белгілі бір нақты шарттарда, мысалы, оның құрылыс материалдарындағы қолданылуы.
HPMC ерігіштігі: керісінше, HPMC суық және ыстық суда ериді, ал оның шешімдері тұтқырлығы бар. Сонымен қатар, HPMC сулы ерітінділердегі жақсы тұрақтылықты көрсетеді және рН мәніндегі өзгерістерге сезімтал емес, сондықтан ол фармацевтика және тамақ өнеркәсібінде кеңінен қолданылады.
3. Қолдану аймақтары
Метилцеллюлозаны қолдану: МК-нің жылу геллингтік қасиеттеріне байланысты ол көбінесе су ұстайтын агент және қалыңдатқыш ретінде, әсіресе цемент ерітіндісінде, гипемент ерітіндісінде қолданылады, сонымен қатар тамақ өнеркәсібінде тағамның дәмі мен тұрақтылығын арттыруға көмектеседі. Фармацевтика саласында MC кейде планшеттерге арналған құрбандық құралдары және капсула үшін пленкалы материал ретінде қолданылады.
Гидроксиппил метилселулюлуласының қосымшалары: HPMC көптеген салалардан гөрі, көптеген салалардан гөрі жан-жақты ереуіш пен тұрақтылыққа байланысты. Мысалы, HPMC фармацевтика саласында бақыланатын таблеткалар мен капсула қабықтарын, сондай-ақ офтальмикалық препараттар үшін қалыңдатқыш және майлаушы сияқты және майланған препараттарды дайындау үшін фармацевтика саласында кеңінен қолданылады. Құрылыс материалдарында HPMC көбінесе ерітінділерге, путтар мен желімге арналған қалыңдатқыш және суды сақтайтын агент ретінде қолданылады. Сонымен қатар, HPMC сонымен қатар тамақ өнеркәсібіндегі қалыңдатқыш, эмульгатор және тұрақтандырғыш ретінде де қолданылады.
4. Функционалды ерекшеліктер және өнімділік айырмашылықтары
МК функционалды сипаттамалары: Метилцелулозаның ерекшелігі - оның жылу гелляциялық қасиеттері, бұл оны жылу тұрақтылығын қажет ететін қосымшаларда тиімді етеді. Сонымен қатар, MC сулы ерітіндісі белгілі бір өнеркәсіптік процестерде тиімді, белгілі бір ашықтық және беттік белсенділігі бар.
HPMC функционалды сипаттамалары: HydroxyPropyl метилселлюлозасы оның ерігіштігінің және тұтқырлық, сондай-ақ оның температурасы мен температурасы мен температурасы мен тұрақтылығымен сипатталады. Бұл сипаттамалар HPMC-ді әртүрлі қосымшаларда үлкен икемділік пен тұрақтылық жасайды. Сонымен қатар, HPMC биологиялық тұрғыдан берілмеуі және утиикционы оны медициналық және тамақ өнеркәсібінде ерекше маңызды етеді.
5. Қоршаған ортаны қорғау және қауіпсіздік
MC және HPMC экологиялық таза қасиеттері: целлюлоза туындылары, MC және HPMC ретінде биоулюациялық материалдар, және қоршаған ортаға әсер етпейді. Сонымен қатар, екі материал да улы емес, тітіркендірмейтін және өте қауіпсіз, оларды азық-түлік және медицина сияқты адаммен байланыста пайдалануға жарамды.
Метилцерюслулоза (МК) және гидроксиппилметилцеллюлоза (HPMC) химиялық құрылымның ұқсастықтары болса да, олардың ерігіштігі, физикалық қасиеттері, қолданбалы өрістері және функционалды сипаттамалары әртүрлі. Айтарлықтай айырмашылықтар бар. МК негізінен құрылыс материалдарындағы жылу геллингтік қасиеттерін қажет ететін қосымшаларда оспарт етеді; Ал HPMC фармацевтикалық, тамақ және құрылыс салаларында кең ерігіштігінің, тұрақтылық пен утисенділіктің арқасында кеңінен қолданылады. Екеуінің айырмашылықтарын түсіну сізге белгілі бір қолданбаның ең қолайлы материалдарын таңдауға көмектеседі.
POST TIME: Feb-17-2025