Гидроксиетил целлюлозасы (HEC) - бұл қосылыстардың целлюлоза эфирлік классына жататын маңызды емес су еритін полимер. Ол табиғи целлюлозаның этилы целлюлоза реакциясы сілтілік жағдайларында этилен оксидімен (этилен оксидімен) эфификациялау арқылы алынады. Гидроксиэтиль целлюлозасы - химиялық құрылымдағы целлюлозаның глюкоза бірліктерінен тұратын сызықтық полисахаридтер тізбегі және гидроксил топтары гидроксиэтилдер топтарынан гидроксиэтилдер топтарымен гидроксиэтилдер клубтарымен ауыстырылады.
Ингредиенттер және химиялық құрылым
Гидроксиэтиль целлюлозасының молекулалық құрылымына негізінен келесі бөлшектер кіреді:
Целлюлоза омыртқасы: целлюлоза - бұл табиғи полисахарид, оның негізгі компоненті - β-1,4-гликозидтік байланыстарға қосылған глюкоза қондырғыларының сызықтық тізбегі. Целлюлозаның құрылымы оған жоғары кристалдылық пен физикалық күш береді.
Гидроксиетил алмастырғыш: Целлюлоза омыртқасының глюкоза бірлігінде C2, C3 және C6 позициясында орналасқан үш гидроксил топтары (-OH) бар. Гидроксиетил целлюлозасы гидроксиэтил (-CH2OH) топтарын гидроксил топтарында этироксил топтары мен этилен оксиді арасындағы эфирлік реакция арқылы енгізу арқылы шығарылады. Бұл алмастырғыштарды енгізу целлюлозаның кристалдылығын азайтады, судың ерігіштігін жақсартады және оны сулы ерітіндідегі жақсы қалыңдатады және көрнекі түрде көрсетеді.
Молекулалық салмақ және ауыстыру дәрежесі: молекулалық салмақ және алмастыру дәрежесі (яғни, гидроксиэтиль целлюлозасының гидроксиэтилландырғыштарының гидроксиэтилландырғыштарының саны) оның қасиеттеріне әсер ететін екі маңызды фактор болып табылады. Жалпы, жоғары молекулалық салмағы бар гидроксиетил целлюлозасы жоғары сапалы тұтқырлық пен қоюлау қабілеті жақсы, ал алмастырудың жоғары дәрежесі судың ерігіштігі мен тұрақтылығын арттырады.
Гидроксиэтиль целлюлозасының физика-химиялық қасиеттері
Оның ерекше құрылымына байланысты гидроксиетил целлюлозасы бірнеше керемет физика-химиялық қасиеттерін ұсынады:
Судың ерігіштігі: гидроксиетил целлюлозасы таза немесе сәл турбидтік коллоидтық ерітінді қалыптастыру үшін суық және ыстық суда оңай ериді. Оның еріту процесі рН мәні айтарлықтай әсер етпейді және кең рН диапазонында тұрақты емес (әдетте 2 және 12 аралығында).
Қалыңдауы: гидроксиетил целлюлозасы сулы ерітіндіде жақсы қалыңдататын әсері бар, ал оны қоюлау қабілеті молекулалық салмақ, алмастыру және ерітінді концентрациясы әсер етеді. Шоғырлану жоғарылағандықтан, ерітіндінің тұтқырлығы экспоненциалды түрде артады, сондықтан ол қалыңдатқыштарды қажет ететін өндірістік өрістерде кеңінен қолданылады.
Беткі белсенділік: гидроксиэтиль целлюлозасы молекула құрамында гидрофильдік топтар мен гидрофобиялық қаңқалардан тұрады, ол ерітіндідегі судың кернеуін азайтып, белгілі бір беттік белсенділікті көрсетеді. Бұл қасиет оны жабындарда, сияларда және басқа өрістерде қолданады және өнімнің шатқалы мен жабынын жақсартады.
Тұрақтылық: гидроксиетил целлюлозасы сулы ерітіндіде жақсы тұрақтылыққа ие, жалпы тотықтырғыштар мен жарықтың әсеріне қарсы тұра алады және қышқыл және сілтілі жағдайда салыстырмалы түрде тұрақты. Мұны сулы ерітіндідегі микроорганизмдер нашарлатпайды, сондықтан сақтау кезінде нашарлау оңай емес.
Биокомпатология және қауіпсіздік: гидроксиетил целлюлозасы табиғи целлюлозадан алынған, өйткені ол табиғи целлюлозадан алынған, өйткені ол табиғи целлюлозадан алынған, өйткені ол химиялық модификациядан кейін жақсы биологиялық қабілеттер мен төмен уыттылықты сақтайды. Мысалы, ол тағамдағы қалыңдатқыш және тұрақтандырғыш ретінде, косметикадағы ылғалдандырғыш және эмульгаторлық тұрақтандырғышы ретінде және фармацевтикалық препараттардағы планшеттерге арналған конинапталану және бақылау матрицасы ретінде қолданылады.
Дайындық және қолдану
Гидроксиэтиль целлюлозасын дайындау әдетте үш сатыға бөлінеді: целлюлозаны сілтілендіру, эфирлеу реакциясы, тазарту және кептіру. Біріншіден, целлюлоза сілтілі жағдайда целлюлоза топтарын іске қосу үшін өңделеді, содан кейін гидроксиэтилланш целлюлозаны өндіруге этилен оксидімен өңделеді. Соңында, соңғы өнім залалсыздандыру, тазарту және кептіру сияқты қадамдар арқылы алынады.
Гидроксиэтиль целлюлозасы құрылыс материалдарында (мысалы, цемент ерітінділері), күнделікті химиялық заттарды (мысалы, жуғыш заттар мен косметика), дәрі-дәрмектер (мысалы, есірткінің бақыланатын жүйелері) және тамақ өнеркәсібі (қалыңдатқыштар және тұрақтандырғыштар).
Гидроксиэтил целлюлозасы физикалық және химиялық қасиеттері мен әмбебаптылығына байланысты әртүрлі салаларда кеңінен қолданылады. Оның құрылымы мен құрамының бірегейлігі оны қоюлау, эмульсиялау, суспензия, киножу және тұрақтандыруда маңызды рөл атқарады және маңызды химиялық материал болып табылады.
POST TIME: Feb-17-2025