1)Азық-түлік сұрыпты целлюлоза эфирінің негізгі қолданылуы
Целлюлоза эфирі - бұл суды қалыңдататын, тұзды және ылғалдандырғыш, дәнді дақылдар, талшықты және т.б., негізінен, жеміс-жидектер, жеміс-жидектер, тұздық, ет және басқа ақуыз өнімдері, қуырылған тағамдар, қуырылған тағамдар үшін кеңінен қолданылады.
Қытай, Америка Құрама Штаттары, Еуропалық Одақ және басқа да көптеген елдер тағамдық қоспалар ретінде пайдаланылатын иондық емес целлюлозалық эфирге және иондық емес целлюлоза эфиріне және иондық целлюлоза эфиріне мүмкіндік береді. Азық-түлік пен дәрі-дәрмектерді (FDA) жариялаған азық-түлік тауарларының фармакопеясы және халықаралық азық-түлік кодексиясы (FDA) құрамына HPMC кіреді; Қосымша пайдалану стандарттары «, HPMC« Өндіріс қажеттіліктеріне сәйкес түрлі тағамдарда қолдануға болатын тамақ қоспаларының тізіміне енгізілген, алайда, өндірістік қажеттіліктерге сәйкес қолдануға болады », ал максималды мөлшерлеме, өндіруші нақты қажеттіліктерге сәйкес оны басқаруға болады.
2)Азық-түліктің целлюлозасы эфирінің даму тенденциясы
Менің елімде тамақ өнімдерін өндіруде қолданылатын тамақ целлюлоза эфирінің үлесі салыстырмалы түрде төмен. Басты себеп, ішкі тұтынушылар целлюлоза эфирінің функциясын азық-түлік қоспасы ретінде тани бастады және ол әлі күнге дейін ішкі нарықтағы қосымшада және жылжыту кезеңінде болады. Сонымен қатар, тағамдық целлюлоза эфирінің бағасы салыстырмалы түрде жоғары, ал целлюлоза эфирі менің елімде азық-түлік өндірісінде аз егістіктерде қолданылады. Болашақта адамдардың сау тамақ туралы білмеуімен, денсаулыққа арналған целлюлоза эфирінің ену деңгейі денсаулыққа арналған эфирдің ену деңгейі жоғарылайды, ал ішкі тамақ өнеркәсібінде целлюлоза эфирін тұтыну одан әрі ұлғайтылуы күтілуде.
Азық-түлік сұрыптағы целлюлоза эфирінің қолданылу спектрі өсімдік негізіндегі жасанды еттің саласы сияқты үнемі кеңейіп келеді. Жасанды ет ұғымы мен өндірістік процесіне сәйкес жасанды етті өсімдік етіне және мәдениетті етке бөлуге болады. Қазіргі уақытта базардағы өсімдіктер етін өндіретін технологиялар бар, және ет өндірісі әлі де зертханалық зерттеу сахнасында, ал ауқымды коммерциализацияны жүзеге асыру мүмкін емес. Өндіріс. Табиғи етпен салыстырғанда жасанды еттен қаныққан майдың көп мөлшері, ет өнімдерінің көп мөлшері, ет өнімдері және оның өндірістік процесі көп ресурстарды үнемдеуге және парниктік газдар шығарындыларын азайта алады. Соңғы жылдары шикізатты селекциялық және өңдеу технологиясын жетілдірумен, жаңа өсімдік протеинінің еті қатты талшық сезіміне ие, ал дәмі мен құрылымы мен шынайы ет пен шынайы ет пен шынайы ет пен шынайы ет алшақтық едәуір қысқарды, бұл тұтынушылардың жасанды етті қабылдауды жақсартуға ықпал етеді.
Әлемдік көкөніс етінің нарығы масштабының өзгеруі мен болжамы
Статистикаға сәйкес, 2019 жылы өндірістік зауыттың ғаламдық ет базарлары, 2019 жылы өсімдік өсірудің ғаламдық еті 12,1 млрд. Зерттеулер мен базарлардан шығарылған мәліметтерге сәйкес, 2020 жылы Еуропадағы, Азия-Тынық мұхиты және Солтүстік Америкадағы өсімдік негізіндегі ет базарлары сәйкесінше 35%, 30% және 20% құрайды. Өсімдіктің етін өндіру процесінде целлюлоза эфирі оның дәмі мен құрылымын жақсартады және ылғалды сақтай алады. Болашақта энергияны үнемдеу және шығарындыларды азайту, пайдалы тамақтану тенденциялары және басқа факторлар, отандық және шетелдік көкөніс еті ауқымды өсім үшін қолайлы мүмкіндіктер бойынша, бұл азық-түлік целлюлозасы эфирінің қолданылуын кеңейтіп, оның нарықтық сұранысын ынталандырады.
POST уақыты: мамыр-04-2023