HydroxyPropyl метилеллюлозасы (HPMC) - бұл азық-түлік, медицина, косметика және басқа салаларда қолданылатын табиғи полимерлі материал. Оның тұтқырлығы оның жұмысына әсер ететін маңызды көрсеткіш болып табылады, ол әдетте HPMC молекулалық салмағы, ерітіндінің концентрациясы, еріткіш және температура түрі сияқты факторлармен тығыз байланысты.
1. Молекулалық салмақ
HPMC молекулалық салмағы оның тұтқырлығына әсер ететін маңызды факторлардың бірі болып табылады. Жалпы алғанда, молекулалық салмақ, грекулярлы молекулалық тізбек неғұрлым үлкенірек, одан да ұзақ, одан да көпшілігімен сұйықтықты нашарлатады және тұтқырлығы жоғарырақ. Себебі, макромолекулалық тізбек құрылымы әлдеқайда маңызды өзара әрекеттесуді қамтамасыз етеді, нәтижесінде ерітіндінің мүмкіндіктері күшті шектеулер тудырады. Сондықтан, бірдей концентрацияда үлкен молекулалық салмағы бар HPMC шешімдері әдетте жоғары тұтқырлықтарды көрсетеді.
Молекулалық салмақтың жоғарылауы ерітіндідің Viscaеластикалық қасиеттеріне де әсер етеді. Жоғары молекулалық салмағы бар HPMC шешімдері төменгі ығысу ставкаларында күшті вискоелизммен, ал иктальдық мөлшерлемелерде олар нестериялық сұйықтықтар сияқты өзін-өзі ұстай алады. Бұл HPMC-ді әртүрлі пайдалану сценарийінде күрделі реологиялық мінез-құлыққа ие етеді.
2. Шешім концентрациясы
Шешімнің концентрациясы HPMC тұтқырлығына айтарлықтай әсер етеді. HPMC концентрациясы жоғарылағандықтан, ерітіндідегі молекулалардың өзара әрекеттесуі артады, нәтижесінде ағып тұруға, сонымен қатар тұтқырлық деңгейінің жоғарылауына әкеледі. Жалпы алғанда, HPMC концентрациясы белгілі бір диапазондағы сызықты емес өсуді көрсетеді, яғни, тұтқырлық жоғарылайды, бұл концентрациямен біртіндеп баяу баяу баяулайды.
Әсіресе, жоғары концентрацияланған шешімдерде, молекулалық тізбектердің өзара әрекеттесуі күшті, ал желілік құрылымдар немесе желілік құрылымдар пайда болуы мүмкін, бұл ерітіндінің тұтқырлығын арттырады. Осылайша, өнеркәсіптік қосымшаларда, тұтқырлықтың идеалды болуына қол жеткізу үшін, HPMC концентрациясын реттеу жиі қажет.
3. Еріткіш түрі
HPMC ерігіштігі мен тұтқырлығы пайдаланылған еріткіш түрімен де байланысты. HPMC әдетте суды еріткіш ретінде пайдаланады, бірақ белгілі бір нақты жағдайларда, этанол және ацетон сияқты басқа еріткіштерді де қолдануға болады. Су, полярлы еріткіш ретінде, HPMC молекулаларындағы гидроксил және метил топтарымен оның таратылуын алға жылжыту үшін өзара әрекеттесуі мүмкін.
Еріткіштің полярлығы, температура және еріткіш пен HPMC молекулалары арасындағы өзара әрекеттесу HPMC ерігіштігі мен тұтқырлығы әсер етеді. Мысалы, полярлық еріткіш қолданылған кезде, HPMC ерігіштігі азаяды, нәтижесінде ерітіндінің тұтқырлығы түседі.
4. Температура
Температураның HPMC-тің тұтқырлығы да өте маңызды. Жалпы алғанда, HPMC шешімінің тұтқырлығы жоғарылауымен төмендейді. Себебі, температура жоғарылаған кезде, молекулалық жылу қозғалысы жоғарылайды, нәтижесінде молекулалар арасындағы өзара әрекеттесу күшінің әлсіреуі, осылайша тұтқырлықты азайтады.
Белгілі бір температура диапазонында HPMC шешімінің реологиялық қасиеттері айқын емес жаңа сериялы сұйықтық мінез-құлқын көрсетеді, яғни тұтқырлыққа тек ығысу жылдамдығы әсер етпейді, сонымен қатар температураның өзгеруіне едәуір әсер етеді. Сондықтан, практикалық қосымшаларда температура өзгерістері HPMC тұтқырлығын реттеудің тиімді құралының бірі болып табылады.
5. Қысқартқыш
HPMC шешімінің тұтқырлығы тек статикалық факторларға ғана емес, сонымен қатар ығысу деңгейімен де әсер етпейді. HPMC - Ньютондық емес сұйықтық, ал оның тұтқырлығы ығысу жиілігін өзгертумен өзгереді. Жалпы алғанда, HPMC шешімі төмен қирау тарифтерінде жоғары тұтқырлықты көрсетеді, ал тұтқырлық жоғары едәуір төмендейді. Бұл құбылыс ығысуды жұқа деп атайды.
Қозғалыс мөлшерлемесінің HPMC ерітіндісіне әсері әдетте молекулалық тізбектердің ағу әрекеттерімен байланысты. Төменгі ығысу тарифтерінде молекулалық тізбектер бір-біріне кіріп, тұтқырлығы жоғары; Жоғары ығысу тарифтерінде молекулалық тізбектердің өзара әрекеттесуі бұзылып, тұтқырлық салыстырмалы түрде төмен.
6. РН мәні
HPMC тұтқырлығы ерітіндідің рН мәнімен де байланысты. HPMC молекулаларында реттелетін гидроксипіл және метил топтары бар, және осы топтардың зарядтау күйіне рН әсер етеді. Белгілі бір рН диапазонында HPMC молекулалары ионизация немесе гельдер пайда болуы мүмкін, осылайша ерітіндінің тұтқырлығын өзгертеді.
Әдетте, қышқыл немесе сілтілі ортада, HPMC құрылымы оның еріткіш молекулаларымен араласуына әсер етуі мүмкін, бұл тұтқырлыққа әсер етеді. Әр түрлі рН құндылықтарында, HPMC шешімдерінің тұрақтылығы мен реологиясы әр түрлі болуы мүмкін, сондықтан пайдалану кезінде рН басқаруға ерекше назар аудару қажет.
7. Қосарланған заттардың әсері
Жоғарыда аталған факторларға қосымша, тұздар мен беттік-белсенді заттар сияқты кейбір қоспалар HPMC тұтқырлығына да әсер етуі мүмкін. Тұздарды қосу көбінесе ерітіндідің күшті күшін өзгертеді, осылайша HPMC молекулаларының ерігіштігі мен тұтқырлығы әсер етуі мүмкін. Беттік активті заттар Молекулалардың өзара әрекеттесуін өзгерту арқылы HPMC молекулалық құрылымын өзгертуі мүмкін, осылайша оның тұтқырлығын өзгертеді.
HPMC-тің тұтқырлығын көптеген факторлар, соның ішінде молекулалық салмақ, ерітіндінің концентрациясы, ерітінді түрі, температурасы, ығысу, рН, рН, рН және қоспалар әсер етеді. HPMC тұтқырлық сипаттамаларын бақылау үшін, бұл факторлар қолданбаның нақты талаптарына сәйкес ақылға қонымды түрде түзетілуі керек. Осы әсер ететін факторларды түсіну арқылы HPMC орындауы әр түрлі өндірістік және пайдалану сценарийлерінде оңтайландыруға болады, олардың әр түрлі қосымшалардағы тұрақтылығы мен тиімділігін қамтамасыз ету үшін қолданылуы мүмкін.
POST TIME: ақпан-15-2025